Selon un article publié le 26 novembre 2025 par Leparisien, un élevage d’escargots situé à Bouzy, dans la Marne, a été la cible d’un cambriolage dans la nuit du dimanche 23 au lundi 24 novembre 2025. Les malfaiteurs ont réussi à dérober 450 kg de chair d’escargots, une quantité représentant environ 90 000 escargots préparés.
Un mode opératoire organisé
D’après les faits rapportés par Leparisien, les auteurs du vol ont coupé le grillage, fracturé une porte à l’aide d’un pied-de-biche et neutralisé les détecteurs de lumière avant de vider les chambres froides de l’exploitation. L’éleveur, Jean-Mathieu Dauvergne, estime que ce vol ciblé, qui anéantit une grande partie de sa production annuelle destinée aux fêtes de fin d’année, pourrait être l’œuvre d’un réseau très organisé. Une plainte a été déposée et une enquête est actuellement en cours pour identifier les responsables de ce larcin inhabituel.
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Source : Leparisien
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